In questo articolo:
Un viaggio a Siviglia non è completo se non provi almeno una volta i piatti tipici della cucina andalusa. Ma se volessi mangiare una buona paella a Siviglia?
Prima di continuare con l’elenco dei migliori ristoranti dove mangiare la paella a Siviglia, però dobbiamo fare una premessa: Siviglia non è la patria della paella! Per noi sarebbe come pretendere di mangiare la migliore pizza napoletana a Milano. Come dire… a Milano se ne trovano di buone, ma non buone come a Napoli.
Per la paella vale lo stesso discorso. Questo infatti è un piatto tipico della cucina di Valencia, ma qui a Siviglia puoi comunque trovare dei ristoranti che servono delle buone versioni della paella.
In questo articolo troverai qualche consiglio sui migliori ristoranti dove gustare la vera paella a Siviglia, i ristoranti non turistici di Siviglia.
Alla fine dell’articolo poi troverai una mappa con tutti i migliori ristoranti di paella a Siviglia su Google Maps. Puoi salvarla sul telefono e utilizzarla ogni volta che ne avrai bisogno! Iniziamo subito questo viaggio fra i sapori della paella di Siviglia.
In giro per la città troverai tantissimi ristoranti dove gustare la paella ma questa è la nostra personale selezione dei migliori ristoranti di paella a Siviglia! Iniziamo subito
Otaola è un gioiello gastronomico specializzato in piatti a base di riso e diverse paella. Nel menu ne puoi trovare oltre 30 varietà e versioni diverse. Da provare anche l’ottima frittura di pesce e le patate aliñás.
Il ristorante La Paella è uno dei più famosi di Siviglia e le sue preparazioni sono buone come quelle preparate in casa. Qui potrai gustare l’autentica paella valenciana, la versione con i frutti di mare, con il riso nero e anche la fideuà una particolare paella preparata con un particolare tipo di pasta simili a spaghettini spezzati.
Arrocería La Plaza è il ristorante dell’hotel Vértice e sebbene in Italia manca la cultura di mangiare nei ristoranti degli hotel ti possiamo assicurare che è veramente buono e vale la pena fare questa esperienza insolita. Il menu del ristorante è ampio e offre diverse varianti di paella oltre a piatti tipici della tradizione andalusa.
Questo ristorante è probabilmente uno dei migliori dove gustare l’autentica paella valenciana. La qualità del riso e degli ingredienti che compongono la paella sono altissimi e vale la pena fare una cena qui se hai voglia di mangiare una buona paella a Siviglia. Nel menu ci sono oltre 20 differenti varianti di paella e possono essere anche ordinate da asporto, opzione molto comoda se alloggi in un appartamento e non hai voglia di uscire fuori a cena.
Per chi avesse voglia di gustare la paella anche a Siviglia questo è uno dei ristoranti dove andare a colpo sicuro. Nel menu ci sono oltre 40 tipi di riso in paella, oltre zuppe e fideuá. Un ristorante ottimo dove degustare squisite paelle di ogni tipo. La cosa che ci piace molto di questo ristorante è che la cucina è a vista e vedere come si prepara la paella è davvero affascinante.
La qualità dei piatti del ristorante Rio Grande è davvero ottima e qui potrai gustare delle ottime paella di verdure, ma anche con l’anatra, di mare. Il ristorante poi è davvero elegante e in primavera e in estate è bello anche sedersi sulla bella terrazza.
Questo ristorante si trova all’interno del mercato di Triana ed è uno di quei posti segreti dove gustare la migliore paella a Siviglia. Qui troverai diverse varianti di paella, dolci a base di riso ma anche diversi antipasti e piatti a base di pesce o carne. Da provare la paella iberica: riso con carne di maiale magra, carciofi e fette di prosciutto iberico: davvero deliziosa!
In questa mappa trovi tutti i ristoranti di paella a Siviglia consigliati in questo post. Puoi salvarla sul tuo smartphone e utilizzarla quando ti sarà utile durante la tua vacanza a Siviglia.
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