8 ristoranti dove mangiare a Bogotà
In questo articolo:
Dove mangiare a Bogotà: 8 ristoranti buonissimi dove mangiare a Bogotà
Tutto pronto per il tuo viaggio in Colombia? Bene, sicuramente se sei qui è perché vuoi sapere quali sono i piatti tipici del paese e dove poter gustare questi piatti a Bogotà.
In questo articolo ti diamo alcuni consigli su dove andare a mangiare Bogotá, qui troverai 8 ristoranti buonissimi che abbiamo provato durante il nostro viaggio in Colombia!
Sebbene non goda di un’ottima fama, dobbiamo essere onesti: la cucina colombiana ci è piaciuta molto perché l’abbiamo trovata abbastanza moderata sia con l’uso del piccante (a differenza di quella messicana) sia con l’utilizzo di salse.
Quello che forse abbiam patito di più è la presenza costante di carne, in tutti i pasti… ma non ti preoccupare perchè in questo articolo ti daremo anche qualche consiglio su ristoranti vegetariani e vegani a Bogotà.
Alla fine dell’articolo troverai una cartina con tutti i ristoranti segnalati in questo articolo. In questo modo potrai salvare la cartina sul tuo smartphone e utilizzare la mappa ogni volta che ne avrai bisogno.
Sei un amante della buona cucina? Allora non puoi perderti questi tour da fare a Bogotà:
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Tour della birra artigianale colombiana
Masterclass di cucina colombiana
Alla scoperta della frutta colombiana
Tour gastronomico di Bogotà
Migliori ristoranti di Bogotà dove mangiare la cucina tipica (e non)
Mangiare in Colombia è come essere perennemente a un pranzo della domenica nel sud Italia. I piatti principali sono talmente tanto grandi che sarà difficile finirli…quindi attenzione ad ordinare o sprecherai un sacco di cibo!
La cosa positiva è che è molto comune chiedere di portare con se il cibo avanzato… quindi se sei in un ristornate e non sei riuscito a finire il tuo cibo chiedi al cameriere di poterlo portare con te, saranno felici di prepararti una confezione da asporto. Ecco quindi quali sono gli 8 migliori ristoranti dove mangiare a Bogotà.
La Puerta Falsa
La Puerta Falsa è una vera e propria istituzione di Bogotà. Si trova nel cuore del centro storico della capitale e si pensa sia uno dei più antichi ristoranti della città. Venne nel 1816 ed è un ottimo posto per provare piatti tipici come l’ajiaco oi tamales oppure fare colazione col il piatto forte della casa: il cioccolato al formaggio.
El secreto del amor – El mejor ajiaco del mundo
Questo ristorante, che potresti trovare in alcune guide con il nome di Antigua Santa Fe, è un ottimo ristorante di cucina tipica. Qui potrai gustare una buonissima bandeja paisa – il piatto nazionale – ma anche l’ajiaco, una specie di stufato di carne. Il ristorante si trova nel cuore della Candelaria ed è un’ottima idea venire qui per un pranzo davvero buono!
Quinoa y Amaranto
Abbiamo amato questo posto! La cucina è ottima e propongono solo cucina vegetariana con prodotti provenienti da coltivazioni solidali.
Questo ristorante, che si trova nel cuore di Candelaria, è aperto solo a pranzo e propone un menu fisso (intorno ai 22.000 COP) che include un piatto principale, una bevanda e un dolce. Dato che il posto è molto piccolo, potrebbe esserci un po’ di fila per entrare… ma credeteci: ne vale la pena!
T-Bone
Questo ristorante, sempre a Candelaria, è specializzato in carne (di tutti i tipi e tagli) e salsicce. Davvero ottimo e con un buon rapporto qualità prezzo.
Andrés Carnes de Res
Questo è un altro di quei ristoranti iconici della città e qui non si viene solo per mangiare ma per vivere un’esperienza gastronomica unica. Andrés Carnes de Res è fra i ristoranti più consigliati di tutta la Colombia, ha un menu enorme e con tantissime tipologie di carne per tutte le tasche. Esistono due ristoranti, l’originale a Chia, un altro di recente apertura in zona Chicò ugualmente buono.
Mini Mal
Mini Mal è probabilmente il nostro ristornate preferito di Bogotà. Qui vengono preparati piatti della tradizione colombiana in forma rivisitata. Imperdibili gli uramaki fatti con platano e avacodo e le polpette di carne con latte di cocco! Se vuoi sperimentare con la cucina colombiana contemporanea questo è il ristorante che fa per te!
Parilla Pimentòn
Questo ristorantino di carne si trova a Chapinero ed è un ottimo posto dove mangiare grigliate di carne davvero squisite. Fra i piatti forti, oltre appunto alla grigliata mista, anche gli hamburger e il pollo alla piastra che viene servito con una speciale salsina davvero deliziosa.
Filomòn Hambuergueseria
Rimaniamo sempre in zona Chapinero, questa volta però siamo in un locale alla mano ma davvero buono. Filomòn Hamburgeseria è un piccolo locale nella parte universitaria del quartiere, serve ottimi hamburger accompagnati da deliziose patatine fritte preparate al momento. Perfetto per una veloce e gustosa!
Cartina con i migliori ristoranti di Bogotà
In questa cartina trovi i migliori ristoranti di Bogotà consigliati in questo articolo. Puoi salvare la mappa in automatico su Google Maps per averla sempre a portata di mano e aiutarti nella scelta del prossimo ristorante dove mangiare a Bogotà.
Altri consigli su dove mangiare a Bogotà
- Caffetteria Juan Valdez: Le caffetterie Juan Valdez altro non sono che la versione colombiana di Starbucks. Super consigliato per bere dell’ottimo caffè a prezzi ragionevoli.
- BBC: Altra catena molto conosciuta in tutto il paese è quella di BBC (Bogota Beer Company) dove potrai gustare delle birre artigianali e mangiare dell’ottimo comfort food.
- Buffet King: Ci sono due Buffet King a Bogotà e come dice il nome, questi posti, offrono un grande buffet – di buona qualità – a circa 25.000 COP. Da provare per un pranzo veloce in centro città.
- Plaza Distrital de Mercado la Perseverancia: Un ottimo mercato per provare dello street food di ottima qualità!
- Cálico: Amanti dei gatti all’ascolto questo è il posto che fa per voi! Càlico è un ottimo cat cafè dove poter mangiare e bere a poco prezzo e nel frattempo fare delle coccolare a dei micioni super belli!
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