9 dolci tipici di Natale dal mondo
In questo articolo:
Panettone o pandoro? Nah, questo Natale proviamo qualcosa di nuovo!
Stanco di togliere tutti i canditi dal panettone? Il solito pandoro ti ha stancato? Ecco qualche idea su dolci insoliti da gustare questo Natale magari da abbinare a uno dei piatti “esotici” del Natale.
Perché quindi non provare qualche nuovo dolce e festeggiare questo strano Natale in modo nuovo? Qui troverai 9 dolci da provare per le feste natalizie.
Piernik – Polonia
Il piernik è un dolce tipico polacco fatta con pan di zenzero al miele speziato. A ogni morso è un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori e negli aromi del Natale.
Bejgli – Ungheria
Il Bejgli ungherese è un dolce tradizionale che viene preparato per festeggiare sia Natale sia Pasqua. Si tratta di rotolo di impasto simile al pane ripieno con semi di papavero o con noci tritate e altra frutta secca.
Le truchas de Navidad sembrano a delle empanadas ovviamente dolci. Sono delle barchette di pasta sfoglia con ripieno di patata dolce, mandorle, scorza di limone e anice. Il tocco finale? Un po’ di zucchero a velo!
Julegröt – Svezia
In Svezia (e in tutta la Scandinavia) uno dei dolci tipici di Natale è il budino di riso chiamato julegröt o tomtegröt. Un dolce molto facile da fare in quanto è sufficiente cuocere il riso nel latte e una volta ultimato spolverare un po’ di cannella sopra. È tradizione nascondere una mandorla intera all’interno, e si dice che chi trovarla porti fortuna.
Melomakarona – Grecia
Questi biscotti tipici della tradizione greca sono perfetti per festeggiare il Natale. Sono realizzati con miele e scorza d’arancia e guarniti con noci tritate.
Rosca de Reyes – Messico
Questo dolce tipico spagnolo ha origini francesi ma è qui in Messico che è davvero entrato nella tradizione. Viene servito dal giorno di Natale fino al giorno dei re, o Día de los Reyes. Nella torta viene cotta una piccola statuetta di Gesù ed è tradizione in Messico che chiunque trovi la statuetta porti i tamales alla festa del prossimo anno.
Stollen – Germania
Il dolce tradizionale tedesco è lo stollen, ha una consistenza e forma simile al pane e di solito è fatto con frutta secca e noci tritate o anche con del buonissimo pistacchio.
Pan de Pascua – Chile
Nonostante il nome, questo dolce cileno è di fatto un dolce tipico delle feste natalizie molto simile al nostro panettone. Si tratta di una tradizionale torta di frutta a e fatta con un impasto aromatizzato al rum. Viene servito in Cile con una bevanda alcolica al caffè chiamata cola de mono.
Torta al rhum – Giamaica
In Giamaica il Natale si festeggia preparando una deliziosa torta al cioccolato e il rhum. A questi ingredienti base si aggiungono cannella, noce moscata e lime.
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