La Baia del Mulino d’Acqua è uno degli angoli più spettacolari e nascosti del Salento e si trova vicino a Otranto. Raggiungerla non è semplice, e proprio per questo motivo, la Baia del Mulino d’Acqua mantiene ancora il suo fascino selvaggio: una piccola insenatura di sabbia bianca, incorniciata da scogliere altissime, acque cristalline e grotte marine mozzafiato, tra cui la più famosa Grotta Sfondata, una vera cattedrale naturale raggiungibile solo a nuovo o in barca. Se cerchi un posto unico e incontaminato, in questa guida troverai tutto quello che ti serve per visitare questa meraviglia e vivere un’esperienza indimenticabile.
Baia del Mulino d’Acqua e la grotta sfondata
Vedremo nel dettaglio come raggiungere la baia e tutte le opzioni che abbiamo a disposizione, ma prima di questo, scopriamo cosa vedere e cosa c’è di unico alla Baia del Mulino d’Acqua, perché arrivare qui è un’esperienza unica tra archi di pietra, vegetazione lussureggiante, una spiaggia segreta e grotte mozzafiato.
La spiaggia segreta: un paradiso di sabbia bianca e acque cristalline
Il punto di inizio dell’esplorazione della Baia del Mulino d’Acqua a Otranto è proprio questa spiaggia segreta: una striscia di sabbia finissima e bianca, quasi impalpabile, bagnata da acque cristalline e turchesi. La spiaggia è protetta e nascosta da alte pareti rocciose ricoperte di vegetazione e con piccole cascatelle di acqua dolce. Arrivare qui ti trasporterà in un nuovo mondo, e sembrerà di essere in un paese tropicale ed esotico.
La grotta sfondata e le altre grotte marine
Il luogo più emozionate della baia del Mulino d’Acqua è sicuramente la Grotta Sfondata, una grotta naturale con un grande foro sulla volta che lascia filtrare un suggestivo fascio di luce, creando riflessi mozzafiato nell’acqua. L’interno della grotta è facilmente accessibile dalla spiaggia: per gran parte del percorso si può camminare sul fondale, mentre solo negli ultimi metri è necessario nuotare per qualche metro prima di entrare. Questo luogo lascia davvero a bocca aperta, sembrando quasi una fragile cattedrale inondata di luce e bagnata dall’acqua più bella e trasparente.
Oltre alla grotta sfondata, e sempre a nuoto, si possono raggiungere altre tre spettacolari grotte marine, nascoste nella roccia bianca delle scogliere. Ognuna di queste grotte ha caratteristiche uniche e dimensioni decisamente maestose, ma per visitarle è consigliabile saper non solo nuotare, ma avere una buona forma fisica per non ritrovarsi stanchi. Per chi ama l’avventura, queste grotte saranno in grado di regalare scenari incredibili e un’immersione totale nella bellezza selvaggia del Salento.
Baia del Mulino d’Acqua: dove si trova e come raggiungerla
La Baia del Mulino d’Acqua si trova lungo la costa adriatica del Salento, a pochi chilometri da Otranto. Essendo una spiaggia nascosta e non facilmente accessibile, per raggiungerla bisogna organizzarsi nel giusto modo e capire quali delle opzioni a disposizione fanno più al caso tuo: via mare o via terra.
Come arrivare alla Baia del Mulino d’Acqua
Accesso via mare: scelta consigliata
L’accesso più semplice e spettacolare alla Baia del Mulino d’Acqua è dal mare, utilizzando barche, kayak o escursioni guidate. Dal porto di Otranto partono ogni giorno tour in barca, sia privati che con altre persone, che permettono di ammirare la baia e le sue grotte dal mare, senza difficoltà. Questa opzione è la migliore per chi vuole godersi la bellezza di questo luogo in modo sicuro e suggestivo.
Accesso via terra: non ufficiale

Ufficialmente, via terra non si potrebbe accedere alla Baia del Mulino d’Acqua, anche se questo rimane il mondo principale con il quale le persone visitano la baia. Via terra la baia viene visitata attraversando il Camping Mulino d’Acqua. È possibile lasciare l’auto o lo scooter nelle vicinanze e pagare l’ingresso al campeggio (€15 a persona, aggiornato a settembre 2024). Qui si trova un passaggio non ufficiale che conduce alla spiaggia, ma è importante sapere che:
- La passerella per arrivare alla spiaggia della Baia del Mulino d’acqua è ufficialmente chiusa e non in sicurezza. Molte assi potrebbero essere mancanti o instabili, anche se la spiaggia è raggiungibile in modo meno agevole senza la passerella
- Il camping non si assume responsabilità per chi prosegue oltre l’area autorizzata e non fa pagare l’ingresso per l’accesso, ma per l’utilizzo della piscina e della struttura, anzi ci tengono a far sapere che l’accesso alla baia è interdetto
Volendo si può anche dormire al Camping Mulino d’Acqua (ci sono spazi per le tende ma anche casette) per poter vedere l’alba su questa incredibile Baia. Controlla disponibilità e offerte su Booking.com. In ogni caso il consiglio è quello di leggere prima le recensioni fatte da molte persone che qui hanno dormito, per poi decidere se prenotare o meno, si trovano sulla pagina google del camping.
Nella mappa qui sotto puoi trovare sia la Baia del Mulino d’Acqua che la Grotta Sfondata, entrambe raggiungibili via mare con barca o kayak, e il parcheggio del Camping Mulino d’Acqua raggiungibile via automobile.
Attività consigliate alla Baia del Mulino d’Acqua
La Baia del Mulino d’Acqua e le sue spettacolari grotte ti permetteranno di vivere questa incredibile esperienza a contatto con la natura e in modo selvaggio, come difficilmente accade in Salento. Ecco le attività imperdibili per chi visita questa spiaggia nascosta.
Snorkeling e immersioni per esplorare i fondali
Le acque trasparenti della baia sono perfette per lo snorkeling. Qui potrai vedere un fondale ricco di vita marina e pieno di pesci colorati e giochi di luce, specialmente all’interno delle grotte. Le persone più esperte pososno anche fare immersioni subacquee ed esplorare la parte più profonda della baia. Se non hai attrezzatura, puoi noleggiarla facilmente a Otranto o partecipare a tour guidati, che partono sempre da Otranto o puoi prenotarle su questo sito. In alternativa puoi mettere in borsa una maschera da snorkeling di quelle intere che sono le migliori per fare snorkeling nelle acque basse del Salento.
- 【Anti-nebbia】Goditi un’esperienza visiva cristallina con il design separato della camera di respirazione della nostra maschera da snorkeling e il doppio sistema di flusso d’aria.
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Kayak e canoa per visitare le grotte

Uno dei modi migliori per esplorare la baia e le sue grotte marine è in kayak o canoa. Questa attività è perfetta per chi vuole scoprire la costa in tranquillità, entrando nelle insenature più nascoste e raggiungendo la Grotta Sfondata e le altre grotte in modo semplice e sicuro. Puoi noleggiare un kayak a Otranto oppure utilizzarne uno gonfiabile da portare sempre con te. Un facile accesso all’acqua è possibile dalla vicina Cala della Monaca. Se non sai che kayak o sup gonfiabile scegliere, abbiamo realizzato una guida specifica per aiutarti a scegliere il modello migliore.
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Percorsi a piedi alla Baia del Mulino d’Acqua
Se si preferiscono i percorsi a piedi e i sentieri di trekking, qui se ne può fare uno panoramico che permette di vedere dall’altro questa incredibile baia. La prima parte del sentiero costiero comincia proprio dalla Baia del Mulino d’acqua e la costeggia dall’alto, permettendo di vedere il foto della grotta dal terreno sovrastante, per poi proseguire e vedere lo scorcio della baia e di tutte le grotte lungo la falesia. Purtroppo non è possibile scendere nella baia percorrendo questo sentiero. Il sentiero può terminare alla Cala della Monaca, oppure procedere ancora più a sud arrivando fino al Lido la Castellana per un totale di 3 km.
- Trovi il percorso completo su Wikiloc a questo link
- Lunghezza sentiero: 3 km
In questa mappa puoi trovare il percorso dettagliato del trekking della Baia del Mulino d’Acqua.
Consigli utili per visitare la Baia del Mulino d’Acqua
Abbiamo scoperto cosa vedere e come raggiungere la Baia del Mulino d’Acqua, ma potrebbero esserci altre informazioni importanti per rendere la tua giornata qui davvero perfetta e organizzata nel migliore dei modi.
Periodo migliore per visitare la Baia del Mulino d’Acqua
Il periodo ideale per visitare questa baia è tra giugno e settembre, quando le temperature sono alte e il mare è calmo. Luglio e agosto sono i mesi più affollati, quindi se vuoi goderti la baia in tranquillità, il consiglio è di arrivare al mattino presto o scegliere mesi meno turistici come giugno o settembre. In inverno il mare è spesso più mosso, ma nelle giornate senza vento e correnti, potrai tranquillamente visitare la baia sia con una bella escursione in kayak che a piedi lungo il trekking costiero.
Cosa portare: attrezzatura consigliata e precauzioni
- Scarpe da scoglio o trekking: il sentiero d’accesso può essere accidentato e le rocce possono essere scivolose. Inoltre in tutta la zona ci sono scogli, quindi a piedi nudi è sempre meglio evitare di accedere al mare
- Maschera e boccaglio: per ammirare i fondali e fare snorkeling nella Grotta Sfondata
- Protezione solare: la baia è esposta al sole per gran parte della giornata e non ci sono molte zone d’ombra
- Acqua e snack: non ci sono bar sulla spiaggia, quindi è meglio portare provviste
- Sacca impermeabile: utile se raggiungi la baia via mare in kayak o a nuoto
Servizi e presenza di bar e ristoranti
Essendo la Baia del Mulino d’Acqua una spiaggia nascosta e non attrezzata, non ci sono bar, ristoranti o servizi sulla baia. L’area più vicina con punti ristoro si trova nei dintorni e nel Camping Mulino d’Acqua e lungo la strada per Otranto, dove puoi trovare bar e ristoranti per un pranzo o un aperitivo dopo la visita. Se vuoi goderti una giornata in questo angolo di paradiso, il consiglio è organizzarti in anticipo, portando con te tutto il necessario per trascorrere qualche ora in totale relax e immerso nella natura.
Posso portare cibo alla Baia del Mulino d’Acqua?
All’interno del camping Mulino d’Acqua non è possibile introdurre cibo e bevande, che possono solo essere acquistate nei bar del campeggio. Questo però non vieta di poter pranzare nella zona del parcheggio o fuori dalla struttura, conservando snack e cibo in macchina o in scooter. I gestori del camping sono molto ferrei su questa regola.

