La cucina di Norimberga è davvero ricca di piatti tipici da gustare, ma in una città così tanto turistica dove andare per non sbagliare?
Durante i nostri viaggi, non vediamo l’ora di assaggiare i piatti tipici del posto e quelli che abbiamo gustato a Norimberga non hanno per niente deluso le nostre aspettative!
In questo articolo quindi vogliamo consigliarti alcuni ristoranti, bar e pub dove mangiare a Norimberga i piatti tipici della tradizione bavarese.
Alla fine di questo articolo troverai una mappa con tutti i ristoranti consigliati in questo post. Ricordati di salvare la cartina sul tuo smartphone, in questo modo avrai tutte queste informazioni a portata di mano durante la tua vacanza a Norimberga.
Dove mangiare a Norimberga: posti per mangiare tipico, bene e spendendo poco
Mangiare tipico a Norimberga non è difficile, in giro per la città ci sono tanti ristoranti, pub e bar in cui gustare la cucina bavarese. Ovviamente ci sono anche tanti altri ristoranti che offrono piatti non tedeschi e fra questi anche ristoranti di cucina italiana molto buoni!
Il piatto tipico è però il bratwurst, un wurstel bianco tipico di Norimberga in genere servito con i crauti e un bel boccale di birra fresca! Questo è sicuramente il piatto più famoso di Norimberga, ma non l’unico! Ecco quindi i migliori ristoranti dove mangiare a Norimberga e le specialità da non perdere una volta qui!
Albrecht Dürer Stube
L’Albrecht Dürer Stube è una delle istituzioni culinarie di Norimberga. Si tratta di un piccolo ristorante a conduzione familiare (i proprietari parlano anche un po’ di italiano) a due passi dal Castello di Norimberga, all’interno di un edificio storico. Il menu è ricco e vario ed è fra i piatti da gustare troverai le famose salsicce di Norimberga, stinco e bistecche ma anche diverse opzioni di piatti con verdure e pesce (ovviamente di fiume).
- Indirizzo: Albrecht-Dürer-Straße 6
Essigbrätlein
Questo è uno dei ristoranti più antichi della città, tanto che si hanno notizie di questo ristornate dal 1596. Il locale è ben arredato, i piatti preparati con cura e il menu molto ampio con diversa scelta di piatti gustosi. Essigbrätlein è anche il ristorante perfetto per chi segue una dieta vegetariana, la selezione di piatti per vegetariani è davvero ampia, cosa non da poco a Norimberga!
- Indirizzo: Weinmarkt 3
Heilig Geist Spital
Altro ristorante rinomato a Norimberga è l’Heilig Geist Spital. Il ristorante è molto bello e curato, con arredi in legno scuro, lampadari in ferro battuto e un bel cortile molto amato durante la bella stagione. Insomma un ristorante perfetto per chi cerca un luogo pieno di storia. Il menu offerto è stagionale, tipico e i piatti davvero buoni!
- Indirizzo: Spitalgasse 16
Bratwursthäusle bei St. Sebald
Le salsicce di Norimberga qui sono una cosa seria, anzi serissima! A chiunque chiederai quale sia il miglior posto dove assaggiare le salsicce di Norimberga non avrà dubbi e ti indicherà il Bratwursthäusle! Dato che è un posto molto amato dai locali e dai turisti, qui troverai sempre gente ma il servizio è veloce e in poco tempo troverai un tavolo pronto in cui accomodarti.
- Indirizzo: Rathauspl. 1
Bratwurst Röslein
Sul loro sito dicono di essere il ristorante di bratwurst più grande del mondo e in effetti qui possono mangiare quasi 1000 persone contemporaneamente! Il locale è accogliente e le specialità sono tutte tipiche della regione della Franconia (di cui Norimberga ne è la capitale). Qui si viene per gustare le originali bratwurst di Norimberga, lo schäufele della Franconia (spalla di maiale) e l’anatra croccante.
- Indirizzo: Rathauspl. 6
Brezen Kolb
Più che un ristorante, questa è una piccola catena di caffè gastronomici sparsi per Norimberga. Ci sono diversi punti vendita in città e tutti gestiti dalla stessa famiglia. Ma questo è il posto migliore per gustare degli ottimi pretzel appena sfornati, magari tagliato a metà e spalmato di burro!
- Indirizzo: Hauptmarkt 11 (a poca distanza dal Castello di Norimberga)
Padelle d’Italia
Non siamo soliti consigliare ristoranti italiani all’esterno, ma Padelle d’Italia è un ottimo ristorante italiano a Norimberga! Perfetto per chi sente la nostalgia di casa e vuole gustare una buona pizza o delle ottime linguine allo scoglio! Molto amato dai local, ma anche dagli italiani che vivono qui!
- Indirizzo: Theatergasse 17
globo
Il ristorante globo è il posto perfetto per chi cerca piatti tipici rivisitati in ottica contemporanea. Ottimo il pesce di fiume e la qualità della carne, molto buona anche la selezione di vino presente nel ristorante. Qui è possibile trovare anche diverse opzioni vegetariane molto gustose.
- Indirizzo: Theresienpl. 1
Cartina dei ristoranti migliori di Norimberga
In questa mappa trovi tutti i ristoranti di Norimberga consigliati in questo post. Puoi salvarla sul tuo smartphone e utilizzarla quando ti sarà utile durante la tua vacanza a Norimberga.