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Ristoranti a Polignano a Mare (Puglia): I migliori indirizzi dove mangiare

Daniele Catena |

Ristoranti a Polignano a Mare (Puglia): I migliori indirizzi dove mangiare

Polignano a Mare non è solo una destinazione da sogno in Puglia ma è anche uno dei posti preferito dai pugliesi dove andare a mangiare pesce e cucina locale nelle occasioni speciali. Infatti qui la cucina tipica, specialmente i ristoranti a base di pesce, sono rinomatissimi e i crudi di mare sono tra i migliori di tutta la regione.

Visto che la città è molto turistica, specialmente nel periodo estivo, potrebbe essere difficile trovare ristoranti autentici e buoni, ma questi sono il meglio che si possa trovare a Polignano a Mare con prezzi adatti a ogni tasca. Ecco i migliori ristoranti di Polignano a Mare.

Ristoranti di pesce a Polignano a Mare

Una selezione di crudi di mare da Pescaria a Polignano a Mare

I ristoranti migliori di Polignano a Mare sono quelli a base di pesce. Qui i pescherecci ogni giorno escono in mare per poter pescare il meglio che ci possa essere a disposizione e i ristoranti servono solo il pescato fresco per gustare al meglio il sapore del mare. Prova un antipasto di crudi di mare per assaporare il gusto unico di Polignano a Mare, oppure spazia tra paste, secondi e fritti per vivere al meglio questa bellissima città.

Osteria di Chichibio

L’Osteria di Chichibio è uno dei migliori ristoranti di pesce di Polignano a Mare. Il pesce si sposa con ortaggi e tutti i profumi della cucina mediterranea creando dei piatti tra tradizione e innovazione. Amato particolarmente anche dalle persone famose che capitano in questa città, l’Osteria di Chichibio è una certezza a Polignano.

Ristorante Meraviglioso

Meraviglioso non è il classico ristorante di pesce ma è una vera e propria esperienza sensoriale alla scoperta di sapori e profumi locali, ma rivisitati in maniera contemporanea. Potrai scegliere tra menu alla carta o menu degustazione, ma qualunque cosa prenderai sarai certo di assaggiare piatti davvero ben fatti e studiati nel dettaglio.

Pescaria

Pescaria è uno dei ristoranti, o meglio paninari, più famosi d’Italia. Per intenderci sono loro che hanno inventato il panino con il pesce in versione gourmet. Michette con dentro polpo fritto, rape, ricotta e olio di alici, tartare di pesce fresco e fritture sono solo alcuni dei piatti gustosissimi che potrai provare qui. Preparati a fare una fila abbastanza lunga, perché il ristorante è preso sempre d’assalto, in qualunque stagione.

Ristorante Grotta Palazzese

Questo ristorante è stato inserito diverse volte nell’elenco dei più bei ristoranti al mondo, ed è verissimo! Costruito all’interno di un’insenatura a picco sul mare, questa grotta ti permette di provare cucina raffinata in uno dei luoghi più scenici in cui potrai mai fare una cena. Certo, i sapori potrebbero non essere così autentici come l’osteria di quartiere, ma ne vale comunque la pena.

Il Pescato

Il Pescato è un ristorante di pesce davvero ottimo e autentico. Qui si mangia solo il pescato del giorno, che si può trovare anche nella pescheria di proprietà del ristorante. Piatti semplici e gustosi, solo materie prime fresche e tantissima anima in questo piccolo ristorante con pochi coperti e niente fronzoli.

Ristorante Antiche Mura

Antiche Mura è uno dei ristoranti più rinomati di Polignano a Mare ed è un luogo raffinato dove provare la cucina tipica di pesce pugliese, stando certi della qualità delle materie prime e dello studio per creare i migliori piatti in circolazione.

Ristoranti di carne a Polignano a Mare

Foto di Pasquale Paolo Cardo, utilizzata secondo la licenza Creative Commons

Ma chi l’ha detto che a Polignano a Mare si mangia soltanto pesce? Qui si possono trovare tantissimi ristoranti e rosticcerie che cucinano carne di altissima qualità e piatti della tradizione pugliese come la focaccia, burrate, formaggi e salami di ogni tipo.

Leo’s Braci d’autore

Leo’s Braci d’autore è uno dei ristoranti più rinomati di Polignano a Mare per provare la carne e tanti altri prodotti pugliesi a chilometro zero. Tutte le materie prima sono di altissima qualità e si può scegliere sia da menu classico che uno dei percorsi di degustazione per avere il massimo da questa esperienza culinaria.

Macelleria dello sport

Dimenticati tovaglie raffinate e bicchieri di cristallo, perché la Macelleria dello Sport è un ristorante di quelli autentici, di quartiere, dove troverai più persone del posto che turisti. Qui si mangia la carne, quella davvero buona e rustica. Involtini, filetti e tutti i prodotti di macelleria vengono grigliati e cucinati talmente tanto bene che sembra quasi di essere a casa di una nonna pugliese.

Osteria Piga

L’Osteria Piga è un ristorante con specialità di terra che innova i piatti tradizionali senza mai stravolgerli. Gli antipasti sono gustosissimi, ma i primi e soprattutto i secondi sono la parte migliore.

Macelleria da Marcuccio

Questa è una vera e propria macelleria con brace annessa. Niente piatti di ceramica, ma solo plastica e tovagliette di carta, ma il gusto è unico e autentico. Scegli la tua carne in macelleria e aspetta che Marcuccio te la prepari nel migliore dei modi, mentre assaggi formaggi e vino del posto. Un ristorantino autentico e senza fronzoli.

Pizzerie a Polignano a Mare

La pizza è sempre la pizza e quando la voglia sale non importa se ti trovi in Norvegia o a Polignano a Mare: devi prenderne una! Ecco le migliori pizzerie di Polignano a Mare.

Fcazz & Birr

Fcazz & Birr non è una vera e propria pizzeria, ma è il posto migliore dove mangiare quanto di più tipico qui in Puglia: focaccia e birra! Le focacce baresi vengono tutte realizzate con ingredienti della zona e la birra è sempre ghiacciata e pronta a rinfrescare anche le giornate più calde.

Neuro Pizzeria

Questo Ristorante e Pizzeria è davvero ottimo, con tantissima scelta ma soprattutto si trova in uno dei palazzi storici di Polignano a Mare e ha anche tavolini in piazza, perfetti per la primavera e l’estate.

Pizza & Fichi Pizzeria

Pizza & Fichi è la scelta giusta se cerchi sia le pizze tradizionali ma anche qualcosa di nuovo e contemporaneo come pizze con ingredienti gourmet e pizze dolci per finire nel migliore dei modi la cena.

Foto principale di DepositPhotos

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